机械化时代的传统手工艺
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2012年11月13日星期二
宜珍齋蛋糕
作者:許志群
「宜珍齋蛋糕」
是位於南投草屯地區的一間老字號糕餅店,第三代老闆將傳統的店鋪、蛋糕、包子都重新包裝,讓大家有不一樣的觀感,來吸引年輕族群。
月餅、鹹蛋糕、白雪酥、鹹蛋糕都是店裡面銷售冠軍。
他的鹹蛋糕加入了傳統大餅所用的內餡,有肉角、肉脯、油蔥,這不是現在一般還可以吃的到的味道。
南投縣草屯鎮中正路697號
電話:049-2334437
營業時間:08:00~22:00
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